“#酸甜美食# 天热不想烧菜做饭，那就吃面，非常快手好吃的一款面。意大利肉酱面，只需盐和肉酱简单调味，再搭配些用黄油煎过的芦笋和西兰花，奶香纯正，酸酸咸咸带点微甜，味道超棒，整个过程10分钟不到，超快有没有？下面把详细的做法分享给大家，喜欢吃意大利面的样也快来试试吧~~~”
食材
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芦笋 3根
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西蓝花 50g
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意大利螺旋面 80g
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意大利直条面 150g
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黄油 2勺
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食盐 适量
方法/步骤
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备好食材
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锅中水开，加点食盐和黄油，然后把意大利面竖着放进去，呈发散状
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等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条自然都会到水里去了；开锅煮煮8分钟左右，至面条熟烂后捞出
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立即放入凉开水浸泡下捞出，再沥干水分后摆入餐盘中
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同时另一灶头起锅煮熟螺旋面
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同样也在凉开水浸下，再捞出沥干水分后罢入盘中
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趁煮面的时间：清洗芦笋和西兰花
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再将西兰花放入煮面锅中焯烫至变色，捞出用凉水水激下，这样颜色好看吃着清脆
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接着在煎锅中加少许软黄油，待融化后放入芦笋煎熟
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将整袋意大利肉酱烫放入开水盆中烫3分钟，温热的肉酱口感更好
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最后将烫好的意大利肉酱淋在意面上
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再放些芦笋西兰花一起拌匀即可开吃
注意事项
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图片来自网络
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1、煮意大利面：加些食盐和黄油，面条底味足，味香醇
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2、煮意大利面：需开锅煮时间大约为8~10分钟，具体看熟烂情况
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使用的厨具：不粘锅、煮锅