意面好吃,并且做起来也是比较容易的,我们就来分享下意面的家常做法,让大家在家中就可以享受到这一道美食。
食材
1
意面 2人份
2
意面酱 2人份
3
香菇 1朵
4
胡萝卜 半个
5
小番茄 4个
6
食盐 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
锅中放入水烧开,加入一勺食盐,放入意面,大约煮10分钟左右。
2
时间到了以后,关火,把意面捞出来,放入盘中备用,如果有橄榄油的话,可以倒入意面中一点,进行搅拌。
3
接下来,起锅烧油,把切好的香菇,胡萝卜和小番茄放入锅中进行翻炒。
4
然后,把两人份的番茄意面酱倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的食盐和胡椒粉。
5
把之前煮好的意面放入锅中,与酱汁充分接触,翻炒一分钟就可以了。
6
把意面盛出,放入盘中,可以撒上芝士粉或者是放上薄荷叶等进行装饰,然后就可以吃了。
注意事项
煮意面的时间需要控制好,煮完之后不需要过凉水。
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