在韩剧中经常看到韩剧主角们吃韩式拌饭,丰富的食材加上诱人的酱汁,和米饭均匀的搅拌在一起,看起来真的是食欲满满呢。今天我们就来做一道韩式铁锅泡菜拌饭吧。
食材
1
米饭 适量
2
洋葱 半个
3
菠菜 一把
4
蘑菇 适量
5
豆芽 适量
6
辣酱 两勺
7
生抽 一勺
8
白糖 一勺
方法/步骤
1
准备好所有的食材备用。我们把胡萝卜切丝,洋葱也要切丝,蘑菇切成薄薄的片豆芽去根。小伙伴们可以根据自己的喜好准备食材。
2
锅中把水烧开,倒入少许的盐,将蔬菜焯水。煮牛肉的时候一定要注意时间,不要太长,如果时间太长的话会影响口感的。
3
这个时候就可以把辣椒酱了,要根据自己的口味调制。
4
现在我们将铁锅烧热,然后倒入适量的油,涂抹均匀再倒入米饭。
5
这时候就可以放入刚才已经焯水的蔬菜,牛肉洋葱了。最后淋上自己特制的辣椒酱就可以盖盖子了。
6
搅拌均匀就可以开车啦,看起来是不是很美味呢?那你还不快去试一试。