第一次煎牛排，但好像看着煎好的牛排没有那么鲜嫩多汁，还有没有摆盘，但味道总体还是不错。
食材
1
牛排 1块
2
黑胡椒 一小包
3
黄油 1小块
方法/步骤
1
准备材料：现切牛排、黑胡椒、黄油；
2
将牛排完全解冻，用厨房纸巾将牛排表面的水分的吸干，然后两面抹上少量的橄榄油；
3
锅烧热至微微冒烟，放入牛排，一面煎大概10秒，翻一面煎；
4
一面煎大概10秒，翻一面煎（重复2-3次）；
5
转小火，放入1小块黄油融化即可；
6
盛出牛排，加入黑胡椒就可以切开享用了。
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