很喜欢这黑胡椒味的牛排,对于牛肉来说真的是一分价钱一分货,牛排口感鲜嫩多汁美味极了,我喜欢黑胡椒味,煎的过程再添加了一点增味,很棒。
食材
1
黑胡椒牛排 150g
2
西兰花 50克
3
橄榄油 20毫升
4
黑胡椒汁 20毫升
5
柠檬 适量
6
盐 2克
方法/步骤
1
准备黑胡椒牛排和西兰花 http://www.77sbmsc.com
2
柠檬用盐搓洗干净后切片
3
用柠檬片围边
4
锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
5
锅内倒入橄榄油
6
放入牛排
7
约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅
8
放入盆子上面加上西兰花即可上桌