教你如何酸奶和蜜枣做可口蛋糕

教你如何酸奶和蜜枣做可口蛋糕        蜜枣、橙汁20克、无盐黄油80克、细砂糖50克、全蛋60克、低筋粉100克、泡打粉1/2小勺、原味酸100克、果胶或者蜂蜜适量制作：1.蜜枣洗净切4瓣，加入橙汁泡30分钟，再将蜜枣沥干水分，泡蜜枣的汁保留备用。2.面粉和泡打粉混合，过筛至奶油糊中，分别加入酸奶和泡蜜枣汁，用橡皮刮刀以不规则方向轻轻拌均。3.分3次加入全蛋液，用搅拌机以高速搅均，成奶油糊。4.黄油室温软化，加入细砂糖用搅拌机搅均。5.将面糊装入裱花袋或者塑料袋中，挤至纸膜中7分满，上面放上蜜枣。烤制：（时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，160度，20分钟，烤好后表面刷一层果胶或者蜂蜜，增加光泽。      菜品  奶香  口味   烤     主要工艺     所用厨具   电烤箱