还有几天就是圣诞节了，做了这个圣诞花环面包，期待圣诞节的到来~
食材
1
高粉 260克
2
牛奶 120克
3
鸡蛋 65克
4
安佳黄油 35克
5
白糖 30克
6
高糖酵母 3克
7
盐 2克
步骤
1
首先准备好食材
2
牛奶和鸡蛋放入面包机
3
再放入高粉、糖、酵母、盐
4
启动搅拌键十分钟
5
加入软化的黄油
6
再次启动搅拌键20分钟，揉出手套膜
8
发酵好后取出按揉排气，分成六份大小相同的面团
9
再将面团搓成长条
10
每三条编成麻花辫子
11
再捏合两个麻花辫子，整理成花环形状
12
放上黑加仑干
13
放入烤箱50°二次发酵40分钟，烤箱底部记得放一碗水
14
发酵好后取出筛入高粉，165°上下预热烤箱，预热后放入烤箱中层烤20分钟即可
15
成品
16
细节图
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