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孕妇汤谱之蜜枣麻根母鸡汤的做法

此菜能清热止血,对孕妇腹痛或孕期漏红,产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。
工具/原料
1

主料:老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克

2

辅料:生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许。

步骤/方法
1

老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把;

2

用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净;

注意事项

鸡要买比较老点的,在调味上要讲究清淡。

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