拿了手里的中国食材做了一道韩式辣炒年糕
食材
1
年糕 250克
2
洋葱 1个
3
鱼豆腐 6块
4
娃娃菜 半颗
5
辛拉面 1包
方法/步骤
1
水烧开先把年糕川五分钟，准备其他东西
2
洋葱切细条，用微微油煸炒一下
3
再放入白菜煸炒一会儿后加水沫过白菜。刚刚煮过的年糕拿出来冷水冲洗后加入洋葱白菜一起煮
4
空余时间拌酱，3勺辣椒酱＋2勺番茄酱＋白糖＋生抽搅拌均匀
5
酱汁倒入汤底，大火煮3分钟加入辛拉面和里面的蔬菜包和调料包，继续大火煮，期间做两件事，一要不断的翻炒一下，以免粘锅，
6
二要尝一下汤底的味道，嫌不够辣的再放一勺辣椒酱，不够咸的可以稍微再加点生抽
7
煮到汤汁微微收干即可，我今天的汤汁特地多了点，因为儿子说要拌饭吃
上一篇：炒年糕怎样做——改良版
下一篇：炒年糕制作教程