做法极简单,吃起来又极爽
食材
1
火锅年糕 200克
2
韩式辣酱 2汤匙
3
包菜 150克
4
胡萝卜 50克
5
油 少许
6
白芝麻 少许
方法/步骤
1
1、包菜切碎,胡萝卡洗净,去皮切成条状(蔬菜可根据自己的喜好更换)
2
2、年糕最好用这中火锅年糕,比较耐煮。
3
3、要用韩式辣酱,不要用普通辣酱代替。
4
4、锅中放少许油,先把胡萝卜炒软。
5
5、倒入切好的包菜,翻炒几下
6
6、把年糕也放进去
7
7、放两大匙韩式辣酱(不喜欢太辣的,可以少放点)
8
8、倒半碗水,煮开
9
9、年糕煮的变软,汤汁浓稠(尝下味道,可根据实际情况加一些糖和盐)即可起锅。
10
10、制作完成
注意事项
配菜可以根据自己的口味搭配
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