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怎样做正宗地道的韩式辣酱炒年糕

做法极简单,吃起来又极爽
食材
1

火锅年糕 200克

2

韩式辣酱 2汤匙

3

包菜 150克

4

胡萝卜 50克

5

油 少许

6

白芝麻 少许

方法/步骤
1

1、包菜切碎,胡萝卡洗净,去皮切成条状(蔬菜可根据自己的喜好更换)

2

2、年糕最好用这中火锅年糕,比较耐煮。

3

3、要用韩式辣酱,不要用普通辣酱代替。

4

4、锅中放少许油,先把胡萝卜炒软。

5

5、倒入切好的包菜,翻炒几下

6

6、把年糕也放进去

7

7、放两大匙韩式辣酱(不喜欢太辣的,可以少放点)

8

8、倒半碗水,煮开

9

9、年糕煮的变软,汤汁浓稠(尝下味道,可根据实际情况加一些糖和盐)即可起锅。

10

10、制作完成

注意事项

配菜可以根据自己的口味搭配

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