包子的做法有很多种,有肉馅包子,有素馅包子,都是要用面粉来做的。包子和饺子不同的是,包好的包子要用蒸锅来蒸,所以,包子皮是要大些,包子馅要比饺子馅要多。
方法/步骤
1
做包子的面粉有白面,有杂面,有糯米面,一般都是用白面来做包子。
2
学习做包子,先要学习怎样和面,面和好后,还要学习怎样配包子馅。
3
包子馅和饺子馅相同都是将肉和菜用刀切碎用熟豆油拌均后在放备好的调料来搅拌。
4
包子做法不同饺子,包子是用手来捏出褶皱,这样包子下部是大的,包子顶是小。包子做好后就要用蒸锅来蒸。
5
包子做好后就要用蒸锅来蒸。蒸锅有电蒸锅,有电磁炉蒸锅等,根据实际来选择。
6
在吃包子的时候最好配上粥。这样包子和粥配着吃容易消化,这是因为包包子的面不是发酵的面。
注意事项
图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。
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