炒土豆是老少皆爱的一道素菜，做法也很容易，但是想要做的色香味俱全就是需要花点心思了。
食材
1
土豆 500
2
西红柿 200
3
姜 10
4
食用油 10
5
蒜 10
方法/步骤
1
开火之后将食用油倒入锅中，油热之后，倒入姜与蒜
2
待姜与蒜微黄之后，倒入切好的土豆丝，翻炒
3
土豆丝切好之后一定要用水清洗，否则，土豆上的淀粉将会粘锅，而且土豆不爽脆
4
加入切好的西红柿，翻炒
5
待土豆呈现的微黄之后，起锅
注意事项
土豆切好之后要用水清洗
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