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怎样做苹果馅烤鸡

这只鸡是好费时间的,不过耗费时间却不熬人 真正用在对付这鸡上的时间加起来1个小时足够 我自觉得还是挺不错滴,大家当着我面当然也是赞不绝口,哈。
工具/原料
1

整鸡 一只苹果 2只

2

胡萝卜 半个

3

土豆 1个

4

甜豆 2勺

5

盐 3克

6

胡椒 2克

7

五香粉 1克

8

干迷迭香 2克

9

胡椒碎 1克

10

生抽 2勺

11

蜂蜜 2勺

12

肉桂粉 1克

步骤/方法
1

首先把鸡头、鸡屁股切去

2

腌鸡的调料包括:盐(我用的是香草海盐)、五香粉、干迷迭香、胡椒碎、生抽和蜂蜜。把除生抽、蜂蜜之外的那些粉儿先在鸡的里里外外都涂抹两三便,充分按摩,然后再里外都涂一些生抽酱油和蜂蜜。

3

把苹果去皮切块放入大碗中,撒上肉桂粉、砂糖,浇上蜂蜜。

4

拌匀后把苹果碗放入微波炉中以中高火加热。

6

把苹果塞入鸡肚子,注意要沥去苹果汁。

7

然后用牙签扎住头、尾的口。提醒哦,我因为砍掉了鸡脖、鸡头,所以头部也会有口,一定要封好。

注意事项

在鸡肉上用牙签扎很多小眼,这样腌的时候入味,而且烤的时候也好熟一些。我买的是黄油鸡,味道很嫩。

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