烤鱿鱼串可是我吃烧烤最爱的美食，每次去吃烧烤都会点几串鱿鱼，吃多了也就照着自己做了下，这是简单做法，味道自然是没原版的好，但也还过得去了
食材
1
鱿鱼 200g
2
蚝油 适量
3
孜然粉 适量
4
料酒 适量
5
烧烤汁 适量
方法/步骤
1
先把鱿鱼洗干净，然后切成条状
2
放入料酒腌制10分钟，去腥
3
把料酒汁倒掉，放入烧烤汁腌制一会儿
4
蚝油和盐调成酱汁备用。
5
酱腌制好的鱿鱼平铺，刷上第四部调好的酱汁，然后用竹签串好。
6
电饼铛倒油烧热，再放入鱿鱼，煎烤。
7
烤至两面有点焦黄，撒上孜然粉，味道香香的就可以了
注意事项
鱿鱼的营养价值价高，胆固醇也较高，所以少放些油和盐更加健康
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