很省时间功夫的一道菜。但也美味香口，我家孩子爱吃。用烤箱烤的没有煎的热气。土豆吸收了羊排汁也是香喷喷的。
食材
1
土豆 2个
2
黑胡椒 适量
3
孜然粉 适量
4
盐 1茶匙
5
混合香料 1茶匙
6
羊排 6块
方法/步骤
1
羊排洗净切去肥油。
2
再切成小块。
3
撒上盐、孜然粉和黑胡椒放冰箱腌一晚。
4
土豆切成1CM宽左右的薄片。
5
锅里烧开水焯一下。
6
铺在烤盘上。
7
撒上混合香料。（混合香料可用盐和蒜香粉代替）
8
然后将腌好的羊排铺在土豆上。烤箱400F烤20-30分钟。（国内200C烤20-30分钟）
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