一般的制作丸子在过年过节或是特别节假日内会出现的一种美食，不过在现在家庭里只要有时间随时都可以制作，也能吃到不同的美味。
食材
1
猪网 1.5斤
2
胡萝卜 一根
3
莲藕 一个
4
糯米 适量
5
葱花 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
其他着料 适量
方法/步骤
1
按照个人口味或是吃法挑选适合制作丸子的食材，这里比较常见的有：猪肉，糯米，莲藕，胡罗卜，姜，葱等。
2
提前把食材进行切成沫备用，同时也把糯米泡上一段时间，一般时间控制在不低于1个小时为易，这样蒸的时候口感会更好。
3
食材变成沫后，如下图；分别倒入一个大盆子内进行搅拌均匀，加入盐与别的着料进行入味一段时间，时间保持在10分钟左右再操作下一步。
4
提前把刚刚准备好的食材变成菜团，再把菜团放到浸泡好的糯米内进行滚一身，如下图取出放到空盆内等待蒸熟。
5
按照人数多少进行制作数量，不建议太多，吃不了再吃会影响口感，不易长期保存；对于一些喜欢吃油炸的丸子，在这步制作好后也可以直接放到油锅进行进行炸着吃。
6
如下是蒸熟后的糯米丸子，可以直接当成小吃食用也可以与别的菜系上桌，对于家里有老人孩子的特别好，好吃而且易做。
注意事项
1
食材搭配
2
注意火候
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