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美味冬瓜羊肉汤的做法,冬天最好的汤

冬瓜能有减肥,养肾的功效,男女均可吃,羊肉属于温性食物,能防风御寒,是冬天滋补佳品。小编接下来介绍冬瓜羊肉汤的做法,
食材
1

羊肉 200g

2

羊腿骨 1-2根

3

冬瓜 200g

4

佐料 若干

方法/步骤
1

新鲜冬瓜去皮,清洗干净后,4cm左右切块

2

新鲜羊肉切片,直接买的羊肉卷也可,但是效果不如直接买的羊肉切块效果好羊腿骨两块,营养效果更好(此步可自由选择)

3

起锅加油,加入葱姜蒜段,清炒放香后,加入水,加入羊肉,冬瓜少量醋,酱油,食盐等。

4

大中火烧开,小火顿25分钟

5

加入青葱,香菜美味可口的冬瓜羊肉汤出锅

注意事项
1

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