面皮酥脆，馅料咸鲜清香，是什么呢？那就是素春卷了，今天咱们用馄饨皮代替春卷皮，包上馅料，鼓捣鼓捣，配上一碗稀饭就是一顿早餐了。
食材
1
馄饨皮 10张
2
香菇 3朵
3
青菜 1棵
4
盐 2g
5
食用油 5g
6
生抽 5g
7
白芝麻 少许
8
耗油 5g
方法/步骤
1
锅中水烧开，放入香菇和青菜，焯水1分钟后捞出沥水。
2
青菜和香菇切末，倒入生抽，盐，耗油，白芝麻拌匀
3
包入馄饨皮
4
放入油锅炸制金黄
5
成品
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