炎炎夏日,没有什么比一份美味诱人的冰淇淋,更令人向往的了。特别是自家制作的冰淇淋,那就是更上加更了。自从去年夏天,置办了这个冰淇淋机,我家就没有买过任何冰淇淋,雪糕啥的。自己制作的冰淇淋,完全遵循自然的原则,用新鲜的时令水果、天然坚果、鲜牛奶和淡奶油。做出的各种口味的冰淇淋,无论冷冻多久,也不会冻得很硬,口感细腻轻盈。抹茶口味的冰淇淋,绝对的小清新。
食材
1
牛奶 375g
2
淡奶粉 50g
3
抹茶粉 9g
4
白糖 120g
方法/步骤
1
准备食材,370毫升牛奶,90毫升淡奶油 120克糖 6克抹茶粉
2
抹茶粉中放少量牛奶,搅拌均匀
3
把剩下的牛奶、淡奶油和糖放入杯中搅拌
4
倒入冰淇淋机的搅拌碗中,调到冰淇淋制作档,30-40分钟后,就可以吃上美味的冰淇淋了
注意事项
这个方子,淡奶油的含量比较少,吃起来也没啥负担。冰淇淋操作起来非常简单,用到的食材也不复杂,不用打发。
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