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红酒巧克力冰激凌的做法图解

红酒巧克力冰激凌的做法图解
工具/原料
1

主料: 黑巧克力 150克

2

辅料: 牛奶 150克 红酒 80毫升 香蕉 250克 枸杞酒 15毫升

步骤/方法
1

牛奶煮开后加入巧克力搅拌至融化,融化巧克力可以不用再加热,

2

把红酒(12度)加入巧克力奶液中搅拌均匀

3

枸杞酒(42度)加入巧克力奶液中搅拌均匀

4

把香蕉用料理机打成糊加入上一步的液体中搅拌均匀,巧克力冰淇淋的糊就做好了。

5

全部材料加入完毕搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上

6

食用时从冰箱取出即可。

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