食材
1
高筋面粉 275克
2
冰糖粉 30克
3
黄油 25克
4
牛奶 150克
5
鸡蛋 1个
6
酵母 5克
7
盐 3克
8
熟红豆 适量
方法/步骤
1
将牛奶、黄油、酵母和糖粉放入主锅中，以3分钟37度的速度2加热。然后加入高筋面粉和盐，3分钟后揉成面团。（如果不需要小美的朋友，可以在面包机里揉搓除黄油以外的所有原料，先揉搓10分钟，然后用黄油揉搓15分钟）然后把面团放在碗里，盖上塑料薄膜，放在温暖的地方发酵至两倍大小（约1小时）
2
把面团分成6等份，静置15分钟（这个尺寸可以自己调整）
3
将面团用擀面杖擀平，放入红豆，(放入适量冰糖粉，应为我烧红豆的时候没有放糖)放好之后，收口包好就可以了哦。这次没有拍的很详细，下次做的时候加上去??
4
包好后，刷上蛋液，放上黑芝麻，烤箱180度，大约15-20分钟（在你自己的烤箱温度下）
5
好的红豆吐司？
6
如果喜欢吃更细腻的面包，可以揉至扩展阶段
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