食材
1
东北酸菜 半颗
2
五花肉 250克
3
粉丝 一把
4
姜 5片
5
大蒜 5瓣
6
干辣椒 3个
7
东古一品鲜酱油 2勺
8
海天草菇老抽 一小勺
9
13香 一小勺
10
八角 1个
11
鸡粉 半小勺
12
大葱 半根
13
花生油 两大勺
14
盐 2小勺
方法/步骤
1
腌菜切丝，越细越好。
2
准备所有原料，五花肉，葱，姜丝，蒜茸。
3
粉丝用热水泡一下备用。
4
在锅里放适量的油，把五花肉炒香。
5
放入葱姜八角。
6
放入酸菜多翻炒一会儿。
7
放入新鲜酱油，草菇，酱油，13种香料，盐，继续炒。
8
放入半碗水，炖3到5分钟。
9
收干水分放入鸡粉蒜末，出锅装盘。
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