菠菜的营养价值很高,含有丰富的维生素、胡萝卜素等等。要多吃菠菜补充人体所需要的各种元素~
食材
1
菠菜 218g
2
鸡蛋 2个
3
食用油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先要把菠菜洗干净切好。
2
之后准备2个鸡蛋,打开打散。
3
开始了,锅内擦干净放入适量油,油温热后放入鸡蛋用小火煎一会。
4
记得随时翻一下鸡蛋,以免烤焦。
5
用铲子把鸡蛋切成一小片一小片。
6
最后放入菠菜翻炒一会。
7
菠菜很容易熟的别炒过了,加适量盐可以出锅了。
注意事项
1
用小火煎鸡蛋,以免火大把鸡蛋弄焦了。
2
有鸡蛋可以不加味精。
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