炒鸡蛋是很多人都非常喜欢的一道家常菜，不仅色香味俱全，而且鸡蛋的营养价值丰富，同时对于人们来说做起来操作简单，容易上手，很适合初学者
食材
1
鸡蛋 250g
2
火腿 100g
3
盐 适量
4
花生油 适量
5
鸡粉 少许
方法/步骤
1
将鸡蛋磕开，加入盐和鸡粉调匀
3
锅中放入油，5-6成热时下入火腿，快炒
4
倒入鸡蛋，调中火将鸡蛋慢慢炒熟
5
根据自己口味将鸡蛋炒至适当的程度，然后出锅
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