上班一天了,我们喜欢做一些快点不废时间的菜肴,可以看看下面小编分享的这个懒人菜系,很方便。很好做,关键是还很好吃。
食材
1
鸡蛋 6个
2
鸡肉肠 1根
3
食用盐 适量
方法/步骤
1
把鸡肉肠剥去外皮,切成片。备用
2
把鸡蛋打入容器,放入适当食用盐,搅拌一下。备用
3
点火,锅中加入适量色拉油,豆油都可以,建议色拉油。
4
先把鸡肉肠放入锅中,表皮出现轻微褶皱即可。如喜欢吃火大的,也可以稍微延长时间。
5
然后放入鸡蛋,轻轻把鸡蛋翻个,不要翻炒的太厉害。成块即可出锅。如果喜欢甜口,还可以加入适当的糖。不要加太多。
6
准备盘子出锅,这个时候也可以加入适当的葱花调味。
注意事项
温馨提示:小心不要切到手啊。
上一篇:养生食补青椒火腿炒鸡蛋的做法
下一篇:火腿鸡蛋的做法