雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
食材
1
糯米饭 90
2
木薯粉 60
3
牛奶 220
4
白糖 20
5
豆沙馅 适量
6
黄油 10
7
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
将糯米粉、木薯粉、白糖、牛奶搅拌均匀。
2
入锅蒸熟。
3
将黄油趁热加入蒸熟的糯米中反复揉匀复膜放冰箱冷藏十分钟待用。
4
自制的豆沙馅按30g/个揉圆。
5
小火炒制的玉米淀粉做手粉用。
6
将豆沙馅包入糯米皮中收口朝下
7
再适当装饰一下就可以即食了
注意事项
1
手粉不可用太多，不沾即可。
2
放置冰箱冷藏2小时后食用口感更佳
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