云南是鲜花饼的发源地，而昆明的鲜花饼店更是数不胜数，各式各样的鲜花饼琳琅满目，别说是外地的游客，就连当地人都会挑花了眼。一些新兴的鲜花饼品牌渐渐受到了年轻人的喜爱，台氏花园鲜花饼便是其中之一，那它究竟是如何入了各大吃货的眼，其口碑受众多人称赞的原因在哪儿？
工具/原料
1
食用玫瑰花
2
面粉
3
白砂糖
4
蜂蜜
方法/步骤
2
2、制作工艺精益求精，低糖低油脂台氏花园鲜花饼采用纯手工制作，面料和玫瑰等原材料都来自当地，选用的云南高小麦和新鲜玫瑰，除了用料精良之外，台氏花园鲜花饼还从制作工艺上进行了深度探索。一般鲜花饼中花瓣与糖的比例基本持平，有的鲜花饼中糖分的比例甚至会更高，虽然这种鲜花饼口感会很润，但是糖分过高会导致吃多了很腻，而且摄入过多的糖对于人体并不健康。在保证口感的同时，将糖分的比重降低，为大众带来了更加健康好吃的鲜花饼。
3
3、传承古法加入创新，重新诠释鲜花饼玫瑰饼已经有40年的历史，而云南旗下的台式花园玫瑰饼起源于2013年，但却是由昆明最早的国营糕点厂职工团队经过数年的努力研发而成。历经39个年头，老一辈的制饼师傅已经年近古稀。新一代的制饼人秉承40年酥皮保密配方，延续老传统工艺做法：采用新鲜玫瑰花瓣，用纯手工制作生产。
注意事项
对于真正的吃货来说，鲜花饼口感最为重要，所以在选择鲜花饼的时候，不妨可以多观察一下云南本地鲜花饼口碑，指不定有新的发现。
上一篇：怎么养好雪纳瑞幼犬
下一篇：如何避免为瘦身而来的困扰