山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
首先把山药豆洗净，煮熟(冷水下锅煮到山药豆用手捏变软，放到嘴里绵糯)
2
水和糖一起入锅全程中小火
3
趁热倒入白醋拌匀
4
倒入煮好的山药豆翻拌
5
一直翻拌直到糖变成糖霜
6
在熬好的糖里放入山楂就是糖雪球
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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