除了烤箱能做披萨,那些没烤箱的也能用平底锅做披萨,味道、卖相一个都不差。
食材
1
面粉 100g
2
青椒 50g
3
红椒 50g
4
鸡蛋 鸡蛋100g
5
火腿 1根
6
腊肠 5片
7
油 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
10
芝士片 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加入面粉中,加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状,切好其他配菜料
2
平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊
3
过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠
4
让后再铺上青红椒,最后铺上芝士片
5
盖上锅盖小火煎3-5分钟,关火起锅装盘
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