立冬的商城买了三份盐池滩羊小排，没想到是预售，直到立冬后一个星期才收到。上下厨房想找份葱烧羊小排，居然没有！好吧，那就自己来做吧！没想到做出来的羊小排获得一家大小的点赞！既然这么好吃，那就不要私藏，一起分享吧！
食材
1
羊小排 400g
2
大葱 2小段
3
生抽 1勺
4
蚝油 1勺
5
姜 三四片
6
蒜 3瓣
7
孜然粉 随意
8
胡椒粉 随意
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
首先，用厨房纸巾擦干血液，加入酱油、蚝油、料酒和胡椒粉，冷藏约一小时。
2
将腌制好的羊排铺在烤盘上，撒上孜然粉。
3
用锡纸包起，放烤箱上下火220度烤25分钟。
4
葱姜蒜切块
5
烤好后，取出烤盘，打开锡纸，将烤油倒入小碗中备用！
6
打开锡纸羊排，放回烤箱，调整烤箱加热10分钟。
7
把烤羊排或半成品拿出来，但你可以吃。你吃了多少块？?
8
把油放进锅里，一点点。把洋葱、姜和大蒜炒一下。先把羊排和油倒进去。煮沸。
9
成品！很好吃。闻起来一点也不像是鱼腥味的羊肉。再吃一碗米饭！
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