羊骨头是一道传统菜肴，很多人都喜欢吃羊骨头，简单又容易做，营养美味，下面一起来学习羊骨头怎么做吧。
食材
1
羊骨头 适量
2
花椒 适量
3
香菜 适量
4
料酒 适量
5
茴香 适量
6
桂皮 适量
7
生姜 适量
8
葱段 适量
方法/步骤
1
羊骨头凉水下锅，水开后过滤掉浮沫和杂质。
2
捞出过温水，放入高压锅。
3
在锅中加入花椒、茴香、桂皮、生姜、葱段。
4
加入一勺盐，煮肉原汤，加入香菜和料酒。
5
高压锅炖45分钟，鲜嫩的羊骨头就做好了。
6
总结如下。
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