我个人最爱的小吃！虽然它跟松肉用料差不多，但我从小就觉得它比松肉好吃多啦！
食材
1
瘦牛肉馅 600克
2
咯吱 2张（约330克
3
淀粉 90克
4
面粉 135克
5
盐 2勺半（小勺）
6
五香粉 按喜好放量
7
葱 25克
8
姜 17克
方法/步骤
1
咯吱切成小块备用
2
将瘦肉馅、切好的咯吱以及上面所有用料全部倒入一个大盆中抓匀
3
将所有材料抓成图片效果即可，备用
4
铺上蒸笼布，上面放一张油皮，油皮上抹一点淀粉水，将拌好的肉馅放在上面包裹起来，再将蒸笼布包好
5
蒸锅烧开后，放上包好的卷果馅，蒸40分钟左右，关火！趁热缕成长条形状！
6
缕好的肉卷果，放凉后成行，切小圆块，小火煎上色即可！