材料:杜仲30克、山楂20克、猪肚1只、姜5克、葱10克、盐5克、大蒜10克做法:1.把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮。2.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。3.捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。功效:补肝肾,强筋骨,降血压。
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