酒吧骰子玩法有很多，普遍玩的是5颗骰子的大话骰，很简单，主要就靠你的叫法！ 顺子为零，包含一的豹子为六，纯豹子当七个算！ 在没有人喊一个1的情况下，1可以充当任何数！ 根据自己摇的色子。 随便喊数，你认为对方喊的数字个数大于两个人所摇出来的同一数字个数之和，就可以开他，对了你胜，错了对方胜！ 举例：你摇了3个6 1个1 1个5；他摇了2个6 3个4 1个2 你喊6个6 他喊7个6 你开他的话，你就胜，他就输！讲究叫法～一下子说不好，多玩几次． 大话骰得多练，你不知道对方什么点数，同样对方也不知道你的，喊得真真假假，不能让对方摸透你的套路，没别的技巧多玩就成高手了
概述：骰子俗称色子，在广东方言中做'骰盅'骰子是一种用途极为广泛游戏工具，不但绝大部分的游戏离不开它，用它为行令用具的酒令也为数甚多，玩'骰子'从唐代已有，一直流传至今，在现在很多夜肆中也大行其道。玩骰子的特点就是比较简单易行，无须费力，不必动脑，很适合一般人的口味： 1．猜大小：6粒骰子一起玩，摇骰然后猜骰盒中骰子的大小数目，15点为半数，过半则大，未过半则小。猜错则饮。 2．5粒骰子，摇骰：庄主首先随意说出3个数字（1-6其中的三个）（此时任何人连庄内不能看自己骰盒里的骰子数目）然后大家同时掀开，如果有跟上述3个数字相同的骰子则要瓶??僖△唬?较乱患易髯??绱死嗤疲?钕惹蹇盏脑蚴洹? 3．七、八、九 ： 两粒骰子，一个骰盒，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇一次则立即开骰，如果尾数是7的则加酒，尾数是8的则喝一半，尾数是9的则要喝全杯，其他数目则过。轮流一人摇一次，可能你只能加酒却不会受罚喝酒，但也有可能你每次都要一个劲地喝酒，那就要看你的运气了。 4．大话骰（古惑骰）：两个以上人玩，五个骰子每人。每人各摇一次，然后自己看自己盒内的点数，由庄家开始，吆喝自己骰盒里有多少的点数（一般都叫成2个3，2个6，3个2什么的）然后对方猜信不信，对方信的话就下家报数字，不信的话就开盒（开、剪）验证，是以合计其他骰盒的数目为准。要是属实的话就庄家赢，猜者输要罚酒，不属实的话就猜者赢庄家输则罚酒。
注意：A．叫数只能越叫越大（eg. 2个6，3个2，喊了2个6后就不能再喊2个3之类的）B．1点可以作为任何数，例如骰盒内只有3个2点，1个1点，庄家其实自己就可当作有4个2点；可是要是庄家叫过1点的话，那1点以后就不可以当任何数了（2个1，4个1之类的），除非你喊双倍数量。C．另外还有围骰，如庄家骰盒里全部都是4点，那庄家可以允许加上一个虚拟的4点，即被认为是6个4点。
5．三公：三粒骰子，各人摇骰，同时开，三颗骰子相加尾数大者为胜，其中以三粒都是3最大。 6．21点：每人首先拿一粒骰子一个骰盒，摇骰后自己看底骰是多少点，然后由庄家摇骰发点，凑够21点，越接近21点的为胜，相去甚远者为输，罚酒。 (注：这一类玩法是从扑克玩法中引申过来的。) 7．牛牛：每人五粒骰子，摇骰，然后开骰盒，其中三颗凑成10个点数为一牛，然后剩下的两粒总数大为胜，20点为两牛，两牛即牛牛最大。 ８.双子：每个两粒骰子，中间放几瓶酒（因人数定），双1、6、5、4、3、2，双1最大，其他以点数大为大，每人可免费摇一次，如果不满意可重摇，每次喝一杯酒，直到你满意。最后大家开自己的骰子，最小的把桌面还省的瓶酒喝完。