许多华人从中国探亲回到居住国时都会带上中国特产食品，近日一名华裔女性的火锅调料过美国海关时被没收，海关给出的原因则是内有“鸡粉”，为动物制品，不能带入境，必须全部没收。尽管张女士解释“鸡粉”不是鸡做的，并没有鸡的成分，就如同盐一样，是一种调料，工作人员仍表示暂时只能按照表格上的文字理解没收所有调料。事实上，虽实际和动物无关，但因名字或包装上有动物图像或文字出现而被没收的案例也相当多。
这些中国特产曾被外国海关没收
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不少华裔网友都表示有过类似经历，例如：带的素鸡因为有“鸡”字被没收！
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包装上画有老虎的膏药被认为有动物成分！
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英文译名为turtle jelly的龟苓膏，被怀疑含有乌龟成分！
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甚至有同时带了不同口味方便面入境的网友表示，其中包装上画了鸡腿的香菇炖鸡面被没收，而没画牛的红烧牛肉面反而成功过关。
这些中国美食也不被外国友人所理解
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早在2011年，皮蛋就被美国有线电视新闻网（CNN）漫游节目评为全球恶心食物榜首。虽然在国人的抗议声中，美国CNN正式回函道歉，但外国人对皮蛋的不理解依然可见一斑。一名美国网友试吃了在德州超市买的皮蛋后更是评论“像魔鬼的蛋一样恶心”。
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猪大肠和动物血不受欢迎就更不在话下了。大部分外国人害怕吃这类东西，认为将其做食材不可思议，又腥又恶心。所以毛血旺是一道他们非常不能接受的川菜。
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而在台湾很普遍的小吃猪血糕甚至击败了韩国的活章鱼，被英国著名旅游网站“VirtualTourist.com”评选为全球十大怪食物冠军。
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此外，还不得不提到中国人爱吃的鸡爪。鸡爪在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食。但很多外国人无法理解有人会吃像人手一样令他们害怕的鸡爪。
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英国《镜报》曾在一篇介绍中国补品销售产业的文章中表达了大多数老外们对燕窝的困惑：燕窝不就是雨燕的口水吗？为什么被中国人捧上了天？
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当然，也有些中国美食成为了宇宙级网红，人见人爱。比如“国民女神”老干妈和四川辣酱，靠着零差评完全征服了全世界。
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