紫罗兰花茶能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状,对支气管炎也有调理之效。
材料
紫罗兰花茶
步骤/方法
1
将花茶放入壶中。
2
倒入90度以上的沸水,待花茶冲开。冲泡第一泡,将沸水冲一下即刻倒掉。
3
焖3~5分钟,待花茶汁入味再添加其它味料。花茶冲泡可依个人口味喜好加入冰糖、红糖、白糖、蜂蜜、冰块等,或是不含热量的甜菊叶来调味(甜菊叶可作为一种代糖)。
注意事项
切忌将花与水同烧至水开。花茶宜现泡现饮,否则花草浸泡太久,即产生苦味及涩味,不能喝隔夜花茶。
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