本篇文章将给大家带来西瓜果冻的制作方法,希望能够帮到大家
食材
1
西瓜汁 100g
2
吉利丁片 5g
方法/步骤
1
吉利丁片冰水泡软
2
西瓜果肉榨汁,过滤100克的西瓜汁!放火上加热约40℃左右,把泡软的吉利丁片扔进去,搅拌均匀,晾凉之后就可以放进容器里了
3
盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜
4
切开西瓜果冻
5
把西瓜容器多留了一些果肉,这样果冻吃光时,还能吃到下面水份足足的西瓜
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