喝蜜水；取蜂蜜一匙，用开水冲服。
吃柚子；将柚子切成块，粘糖口服。
服橄榄；取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。
饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
饮荸荠汁 取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。
饮绿豆汤 取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。
饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。
饮牛奶 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。
饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。
吃生姜 酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。
吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。
饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。
△香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒；
△VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6-10片。VC有清除血中酒精之作用；
△梨：中毒严重者可用梨汁灌服；
△荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50-100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
△白萝卜：洗净去皮，生吃1-2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
△藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100-200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100-200毫升的凉藕汁灌服；
△茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；
△醋和白糖：一般醉酒可用40-50毫升食醋，加入10-20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒；
△绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。 以上这些小方法都很简单却很管用；其效果也不错，不妨你先试试看。END