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清炒红苋菜的做法

很久没吃苋菜了,昨天在超市看到红苋菜蛮新鲜的,买了一捆回来,一部分清炒了,下面小编把这道清炒红苋菜的做法分享给大家
食材
1

红苋菜 100g

2

盐 适量

3

大蒜 适量

方法/步骤
1

将红苋菜去根,有烂叶的要捡掉,洗干净

2

将苋菜沥水然后切段,大蒜洗净切末

3

锅烧热,加入适量油,油热后下入蒜末翻炒两下

4

苋菜杆子部分先倒入锅中翻炒

5

苋菜叶子下锅翻炒

6

加入适量盐调味

7

翻炒均匀后出锅

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