我们以市面上的商用超声波洗碗机为例子：1、使用洗碗机之前，必须认真阅读产品使用说明书，了解洗碗机各种洗功能、使用方法及其要领和日常保养维护知识。 2、洗碗机应安装在靠近水龙头和下水道的平台上，并将进水管和排水管分别接好。 3、洗碗机放置妥当后，利用随机的水平测定器和扳手调整四只脚螺丝的相对高度，使整机符合水平要求。 4、将门扣提起，用手拉机门向外翻，拉出碗篮。当第二次使用时，先旋出漂洗剂供料装置的旋盖，加入漂洗刘后将盖旋紧。漂洗剂装置有5个漂洗档次供用户选择。1或2为通用档。3－5档则需根据水质硬度的大小来选用。 5、将洗碗机的电源播头插入市电插座内，将供水的水龙头旋松；将用膳后的餐具上的骨头、菜渣清理干净，然后将餐具分类放入碗篮内。 6、餐具放妥后，双手将碗篮推入机内，用小勺舀一些专用洗涤剂放入机内内板的凹坑内后，关好机门。 7、根据所放置餐具数量的多少及其脏污程度，按下“常温”、“55摄氏度”、“65摄氏度”的其中一档的开关。 8、将程控器旋钮顺时针旋至“开”（ON）档，此时能听到“嘀嗒”一声，主电路被接通，电源指示灯亮，洗碗机自动洗涤程序运行。 9、洗涤完毕，程控旋钮转至“关”（OFF）档，电源指示灯熄灭，自动切断电源和停止进水。
注意事项
为了烘干餐具，最好在停机后20－30分钟再打开机门，取出餐具使用。如有急用，也可在洗涤之后打开机门，取出餐具使用。此时餐具表面仍有水分。