其实人类是最会吃的一种动物,发明了好多种吃法,下面小编给大家介绍一种鸡蛋炕饼的做法。
食材
1
鸡蛋 3-4个
2
面粉 400克
3
白菜 适量
4
食盐 适量
5
食用油 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
首先我们需要准备好面粉
2
然后把白菜放进来,鸡蛋都打倒里面来
3
然后加上盐、鸡精、食用油。
4
然后把它们放在一起搅拌成粘稠状。水稍微多一点。
5
锅里放少许食用油,没有油不好吃。油多了又会太腻。
6
然后用勺子把活好的面糊,倒到锅里。不要太厚,厚了容易中间不熟。
7
等到一面炕到金黄色再翻个面炕。
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这样一个香喷喷的鸡蛋炕饼加蔬菜就做好了。当然你也可以加别的蔬菜。小编比较喜欢这样吃法。口口都有料。
注意事项
水不能太少,容易太干不好炕。
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