食材
1
糯米粉 100克
2
豆沙 100克
3
粘米粉 50克
4
桂花蜜水 少许
5
糖 20克
6
温开水 130克
方法/步骤
1
配料：具体计量见配料明细。
2
将100克糯米粉、50克糯米和20克白糖混合。
3
再拿一盘，在底部刷上一些油，倒入混合好的糯米糊
4
蒸20分钟（中高）
5
20分钟后，将糯米蒸熟，摊凉，不烫伤。同时，准备一些温开水。用手把糯米团拌好。手放在温热的开水上，以防面团粘在一起。
6
把和匀的糯米团分成两份，先把一块捏搓成长条再压平，把红豆沙捏成长条铺在糯米中央。
7
糯米两边合起来，包裹住豆沙，就可以了，菜刀沾水切成十厘米长短条
8
糯米条放入盘中，淋上桂花蜜水就可以享用了。软糯香甜，金秋最后一摸香全在里面
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