很多人都喜欢吃鸡公煲，下面和大家分享一下教你如何自制鸡公煲，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡肉 适量
2
生抽 两勺
3
豆瓣酱 两勺
4
甜面酱 两勺
5
胡椒粉 适量
6
料酒 适量
7
葱 适量
8
花椒 适量
9
油 适量
10
白糖 适量
11
芹菜 适量
12
姜 适量
13
蒜 适量
14
香菇 适量
15
青椒 适量
16
洋葱 适量
17
干辣椒 适量
18
啤酒 一罐
方法/步骤
1
鸡腿切块，加入料酒、生抽、胡椒粉抓匀。
2
锅内放油，加入鸡腿肉。
3
炒出水分，盛出。
4
锅内烧油，放入葱、姜、蒜。
5
加入花椒、干辣椒、豆瓣酱。
6
倒入鸡肉，翻炒均匀。
7
加入甜面酱、白糖、啤酒，炖10分钟。
8
放入芹菜、香菇、青椒、洋葱，焖5分钟。
9
自制鸡公煲即可完成。