很喜欢菠菜和鸡蛋搭配做菜，这次放入了排骨汤，粉条炖出来的汤特别鲜美
工具/原料
1
主料
菠菜400g
2
配料
油5ml
盐2g
海米3g
鸡蛋2g
排骨汤300ml
葱花2g
粉条100g
3
耗时
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
排骨泡出血水放入电饭煲内煮熟
2
热锅热油爆香葱花
3
放入菠菜翻炒至软身
4
放入洗好的甜晒海米
5
加入排骨汤炖煮
6
放入粉丝，煮至菠菜粉丝变软
7
滴入鸡蛋液
8
调味出锅
9
成品
注意事项
菠菜提前焯水可以去除部分草酸
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