蚂蚁庄园:辣椒传入我国之前民间常用什么作为辛辣调料 ,许多的网友可能不知道正确答案,下面来告诉我们大家。
工具/原料
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iPhone13
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ios15
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支付宝2.6.3
方法/步骤
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打开支付宝,点击进入蚂蚁庄园,点击庄园小课堂后面的去答题
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辣椒传入我国之前民间常用什么作为辛辣调料 答案:花椒姜茱萸
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解析:通过对中国古食谱的研究可以发现,在辣椒进入中国前的两千多年,中国古人常用的辛辣调料是花椒、生姜和茱萸三种。尤其是花椒,曾在长江中下游和黄河中下游广泛种植,在物产丰富的唐朝,菜谱中使用花椒的食物比例竟占到37%
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