小二,来碗油泼面,给你十两银子不用找了!!
食材
1
手擀面 半斤
2
蒜 少许
3
油菜 一颗
4
葱末 少许
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
油 适量
8
鸡精 适量
9
辣椒面 适量
10
香醋 适量
方法/步骤
1
准备砂锅,烧开水
2
下面条煮沸
3
趁着煮面条时把油菜处理干净
4
面煮的差不多时把油菜方里一起煮
5
把蒜和葱剁碎
6
把煮好的面和青菜捞出过水撒上辣椒面和盐不要拌
7
马勺热油,放入八角,等油冒烟后把八角夹出,不要八角
8
把热油撒在面条上
9
放入鸡精,葱末,蒜末,生抽,香醋就可以了
10
拌一拌,可以开吃了
注意事项
小心 别被烫到
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