猪肉片炖酸菜，炖酸菜最好放点肥肉，或大油，放点肥肠更好吃，今天的肉都是瘦肉，炒菜更合适一些。
食材
1
猪肉 适量
2
酸菜 适量
3
葱 适量
方法/步骤
1
准备酸菜，用水投一下；
2
猪肉洗净切片备用;
3
葱，切葱花;
4
放葱花爆锅，放肉翻炒;
5
肉片变色后放酸菜翻炒，放少量水炖;
6
酸菜越炖越香，现在我们把炖好的酸菜盛盘，尝尝味道还是不错的。
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猪肉 适量
酸菜 适量
葱 适量
准备酸菜，用水投一下；
猪肉洗净切片备用;
葱，切葱花;
放葱花爆锅，放肉翻炒;
肉片变色后放酸菜翻炒，放少量水炖;
酸菜越炖越香，现在我们把炖好的酸菜盛盘，尝尝味道还是不错的。