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最好吃的卤猪蹄的做法

猪蹄富含胶原蛋白,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。
食材
1

猪蹄 适量

2

酱油 适量

3

姜 适量

4

八角 适量

5

花椒 适量

6

干辣椒 适量

7

料酒 适量

8

白砂糖 适量

9

香葱 适量

10

香叶 适量

方法/步骤
1

将猪蹄切开清洗干净,放入入锅中开始过热水

2

将已经过热水的猪蹄装入炖锅中,加入一半水

3

然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶,大火烧开,转小火炖2个小时

4

炖2小时后就可以准备出锅了,开大火煮个几分钟,汤汁就会变得浓稠晶亮,出锅即可

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