砂锅坛肉，味道不油腻，而且营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道有食用价值的菜。
食材
1
五花肉 800克
2
鸡汁 10克
3
大葱 8克
4
腐乳 11克
5
姜 7克
6
蒜 9克
7
香叶 9克
8
料酒 3克
9
生抽 5克
方法/步骤
1
五花肉切块
2
锅中不用加水，只放入五花肉翻炒
4
烹入料酒，加入生抽，老抽，压碎的腐乳和鸡汁翻炒均匀
5
加入适量清水烧开
6
转入砂锅中，烧开转小火炖煮2小时即可
7
完成
注意事项
腌制的时间尽量长一点，比较入味一点
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