在妹妹家拿来一些栗子,个头好大哦!可是就是内皮不好去掉,原本口感香甜的栗子,吃了有内皮的感觉涩涩的。给大家分享一个简单的经验。
工具/原料
1
瓷碗一个,最好带盖的。
2
盐一勺。
方法/步骤
1
把栗子放在瓷盆里。撒上盐
2
倒入开水,盖上盖子,待5-10分钟。
3
用刀子在栗子上划一道
4
瞧,可以很容易就剥掉内皮和外皮了。
注意事项
尽量别用不锈钢盆,否则放盐会腐蚀了。
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